2月ケーキシーズンメニュー!!

2019-01-15 Tue 17:47

こんにちは〜(^^)/

 

イオンモール倉敷スタジオです!!

いつもブログを閲覧頂きありがとうございます(*^^)v

 

来月のケーキシーズンメニューの勉強会が本日行われました!!

 

メニューはショコラフィナンシェ(10個)

 

バレンタインのプレゼントにピッタリのメニューです!

お家で作るのにも挑戦しやすい作り方になってます!(^^)!

 

プレーンのタイプとピスタチオ、ショコラクリームとベリー

の3種類全部で10枚です!!

 

見た目も可愛いいので是非お授業へお越しくださいませ(^^)/

 

 

ご予約お待ちしております!!

来月パンのシーズンメニュー!!

2018-12-19 Wed 20:12

こんにちは〜(^^)/ 

 

イオンモール倉敷スタジオです。

 

いつもブログの閲覧ありがとうございます!(^^)!

 

先日来月のシーズンの勉強会を先生たちで行いましたー!!

予約を見ると、もう月初からご予約を沢山してくださっていてうれしいです(^○^)

ありがとうございます!!

現在の予約だとミート&ジェノバのツイストピザが人気です(^^)/

 

 

 

ツイストしたところはカリカリで真ん中はチーズたっぷりです!(^^)!

 

そして、ピザもおいしいけど私はショコラベリーフランスがイチオシです!!

 

生地はもっちりココア生地にカカオニブを混ぜ込み中のクリームはココアとの相性抜群の

ラズベリークリームがたっぷり入ります!!

 

 

見た目も可愛い仕上がりです(^^)/

1月2月限定なのでご予約はお早目に!!

 

そしてー!!

 

みなさんディズニーの期間限定ブレッドは3回受け終わってますでしょうか??

 

まだの方は今月までとなっておりますのでご予約お待ちしております!!

 

 

今月のケーキ!!

2018-12-06 Thu 16:47

こんにちは〜(^^)/

 

いつもブログを閲覧頂きありがとうございます!!

 

今月のケーキは期間限定メニューの3種のベリーのリースタルトが大人気ですが

モンブランもおすすめです。

 

今日はSさんがケーキとお料理で二回転して頂きました〜!(^^)!

 

 

 

絞りはおもいきりが大事!!

とってもキレイにできましたね〜(^^)/

下の生地はサクサクのパイ生地にクリームたっぷり!濃厚なモンブランに仕上がります(^○^)

 

まだ受けられてない方は是非今月お授業へお越しくださいませ!(^^)!

ご予約お待ちしております!!

12月セレクトメニュー!!

2018-11-22 Thu 22:19

こんにちは〜!!

イオンモール倉敷スタジオです(^_^)/

いつもブログを閲覧頂きありがとうございます!!

 

12月のセレクトメニューを先生たちで勉強会を行いました(^o^)

 

12月のメニューはどれも豪華でおすすめです!

 

まずはAメニュー 冬にピッタリビーフ100%のハンバーグドリア

・ビーフ100%ハンバーグドリア

・カリカリベーコンとアボカドのサラダ

・カスタードアップルパイ

 

ハンバーグドリアのハンバーグはなんと1人100g使うので

お皿からあふれ出しそうなくらいボリュームたっぷり!!

 

Bメニュー 覚えておきた60分の簡単なおせち

・松風焼き ・エビのピリ辛艶煮 ・かまぼこの飾り切り

・伊達巻 ・レンコンの甘酢漬け ・黒豆ひねりあげ

・あげもち雑煮

 

買うと高いおせちも来年のお正月はぜひ手作りで!!

フライパンで作る伊達巻やかまぼこの飾り切り

見た目も華やかでおすすめです(^^)/

 

Cメニュー クリスマスパーティーテーブル

・アメリカンデラックスピッツァ

・フライドチキン

・クイックポトフ

・いちごのスクエアチーズケーキ

 

 

手ごねで作るボリューム満点ピッツァは食べごたえ

間違いなし!周りはカリッと仕上げます!(^^)!

ポトフはフライドチキンのエキスたっぷりです!!

 

来月のメニューもお楽しみに〜(^^)/

 

 

 

10月受講キャンペーン!!

2018-10-03 Wed 13:18

こんにちは〜(^^)/

 

イオンモール倉敷スタジオです!!

いつもブログを閲覧頂きありがとうございます(^○^)

 

今年ももう3ヶ月切りましたね〜皆さんは今月の予約はもうお済ですか??

 

今月の受講キャンペーンは本コースのお授業3回受講すると

 

先着で新作ABCオリジナルエコバッグをプレゼント!!

 

 

さわやかな新色水色が登場しました〜!!

是非GETしてくださいね!!

 

そして、今月次のご予約を受付のタッチパネルでご予約頂くと

ハロウィンキャンディーをくじ引きで出た個数分プレゼントしております!!

 

ぜひ今月もお授業へたくさんお越しくださいませ!!

ご予約お待ちしております(^_^)/

 

 

 

新ケーキ基礎お授業スタートしてます!

2018-09-14 Fri 17:47

こんにちは〜(^○^)

 

いつもスタジオブログを閲覧頂きありがとうございます!!

 

新ケーキ基礎クラスの授業も9月からスタートしております(*^_^*)

 

そして先日10月メニューの勉強会を行いました〜

 

来月のシーズンメニュー紫芋のモンブランタルトと

7月10月限定のカシスフロマージュです!!

 

 

紫芋のモンブランタルトはココア生地のタルト生地に

中にはサツマイモの甘露煮と生クリームがたっぷり入って

さらに紫芋のクリームを絞ります!!

芋好きにはおすすめのケーキです(^^)/

 

 

 

カシスフロマージュは周りがカシスムースで中にはチーズの

ムースが入った、さっぱりと召し上がっていただけるケーキです!!

 

是非来月のケーキの楽しみにしていてくださいね〜!!

お授業お待ちしております(*^_^*)

 

本日のクロワッサン!(^^)!

2018-08-14 Tue 22:04

こんばんは〜(^o^)

 

イオンモール倉敷スタジオです!!

いつもブログを閲覧頂きありがとうございます。

 

本日のお授業の一コマをご紹介しまーす!!

 

今日はパン・マスタークラスのクロワッサンのお授業に

Uさんが受けに来てくださいました〜(^o^)

 

出来上がりがすごくキレイで見とれてしまうくらいの完成度でした〜!(^^)!

 

 

O先生とパシャリ!!今日はマンツーマンレッスンでした。

 

 

そして最後にはスタッフにクロワッサンのおっそわけまで頂き

あとみんなで美味しく頂きました〜!(^^)! 切った断面もホントにキレイでしたよ〜(^^)/

 

Uさんありがとうございました!!

 

マスタークラスではパンの製法を学びながら、パン屋さんに並んでるようなパンが作れるように

なります!!ぜひみなさまもお授業お待ちしております(*^_^*)

8月セレクトメニュー

2018-07-19 Thu 17:48

 

こんにちは〜(^○^)

 

今日も倉敷スタジオは元気にお授業行っております!!

 

今日はスタッフみんなで8月料理セレクトの勉強会を行いました〜(^_^)/

最近連日の猛暑ですがみなさん熱中症には気つけてくださいね。

そんな暑い8月にオススメ。セレクトメニュー!(^^)!

 

 

セレクトAメニューは 〜夏バテ知らずのしっかりおうちごはん〜

 

 

コリコリつくね3種盛り&夏野菜グリル

冷たい豆乳茶碗蒸し

抹茶わらびもちのメープルがけ

 

つくねは軟骨がたっぷり入って食感も楽しめる1品です!(^^)!

 

Bメニュー 〜本格四川料理で夏こそ中華〜

 

 

ホワジャオ麻婆豆腐

海老とニラの塩炒め

四川風ピクルス

マンゴープリン

 

中華の香辛料 花椒と豆鼓を使ったちょっとピリ辛で本格的な

麻婆豆腐に仕上げます(^o^) 基礎クラスの麻婆豆腐とはまた違った味が楽しめます。

 

Cメニュー 〜2種のパスタでサマーランチを楽しもう〜

 

 

2種のパスタ 冷製トマト&チーズクリームペンネ

カルトッチョ(サーモンの包み焼き)

クルミとカッテージチーズのサラダ

フルーツパンナコッタ

 

冷製パスタはオレンジの果汁と皮が入っているので

夏にピッタリのさわやかなパスタに仕上げます!(^^)!

 

ぜひ来月のメニューもたくさんお授業へいらしてくださいね。

ご予約お待ちしております(^_^)/

 

 

 

 

 

7月始まりました!!

2018-07-04 Wed 15:14

こんにちは〜(^○^)!!

 

ABCクッキングイオンモール倉敷スタジオです!!

 

最近は蒸し暑い気候になってきましたが、みなさん体調は崩されてませんか〜??

 

今月お料理基本のクラスは魚料理がテーマです!!

 

イカをおろしたり、魚の三枚おろしに挑戦したり・・・

お料理上手になるには1回は受けて頂きたいお授業です(^_^)/

 

今日はお料理基礎クラスのお写真を撮らせて頂きました!!

 

和食の定番! サバの味噌煮 イカと里芋の煮物 

       ほうれん草の胡麻和え いりこからだしを取るお味噌汁

 

今月基本のクラスを受けられる方は是非マイページからポイント動画を見て

お授業されるとより内容が深くみにつける事ができますので是非動画を見てきてくださいね(^_^)/

 

 

 

お授業のご予約お待ちしております(^○^)

 

 

セレクトBメニュー

2018-05-15 Tue 16:56

 明日からBメニュースタートです!!

 

 

下味にヨーグルトを使い柔らかくジューシーに!

味はにんにく醤油とグリーンカレーペーストを使ったスパイシーなお味二種類楽しめます☆

副菜の切り干し大根とこんにゃくのピリ辛炒め意外とお勧めです

マンネリ化しがちな切り干し大根のレパートリーが一個増えますよー

そしてデザートもあっさり アボカド×キウイ というフレッシュな組み合わせ

意外と相性良いです!!

 

予約はもう早速とって頂けるので

お早目にご予約お待ちしております★

 

 

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